Расширенный поиск рецептов

Рецепт овощей в остром горячем соусе

Рецепт овощей в остром горячем соусе
Рейтинг: 3    Голосов: 466

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт овощей в остром горячем соусе
Количество порций 6 порций
Время приготовления (минут) 35 мин

Рецепт овощей в остром горячем соусе. Ингредиенты

2 цукини, тонко нарезанных 300 гр цветной капусты (примерно 1/2 кочана) 400 мл томатного острого соуса 400 гр консервированного нута без жидкости, подсушенного 250 гр листьев шпината 1 ст. ложка подсолнечного масла 1 ст. ложка острой пасты карри 2 ст. ложка тростникового коричневого сахара сок 1/2 лимона 2 ст. ложки оливкового масла индийский рис - для гарнира
Постный стол

Рекомендуем - Овощи в остром горячем соусе

Разогреваем масло в большой сковороде, добавляем карри и все растапливаем в течение минуты. Затем, сахар всыпав и влив лимонный сок, еще минуту готовим.

Кладем цукини и цветную капусту, овощи обжариваем 2 минуты, затем добавляем  томатный соус, перемешиваем.

Вливаем 100 мл воды, нут засыпаем, добавляем специи по вкусу. До кипения доводим, крышкой накрываем и на медленном огне готовим 15 минут.

Шпинат добавляем, перемешиваем все и снимаем с огня, как только листья шпината поддадутся термической обработке.

С отварным индийским рисом подаем.

Калорийность одной порции: 142 килокалории,
8 гр белков, 16 гр углеводов,
6 гр жиров, в т. ч. насыщенных жиров нет,
4 гр клетчатки, 8 гр сахара, 1 гр соли

Совет по приготовлению блюда Рецепт овощей в остром горячем соусе
Секрет этого блюда в его острое и смеси овощей.

Рубрика: Овощное ассорти



все рецепты
оригинальная кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...