Расширенный поиск рецептов

Рецепт "Обязательная" мусака

Рецепт
Рейтинг: 3    Голосов: 402

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт "Обязательная" мусака
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 30 мин

Рецепт "Обязательная" мусака. Ингредиенты

500 гр нежирной рубленой говядины 1 большой баклажан 150 гр обезжиренного йогурта 1 взбитое яйцо 3 ст. ложки мелко натертого пармезана 400 гр консервированных помидоров с чесноком и травами нарезанных 4 ст. ложки вяленых томатов, измельченных 400 гр отварного картофеля

Здоровое питание

Рекомендуем - "Обязательная" мусака

Максимально разогреваем духовку. В глубокой кастрюле готовим говядину 5 минут, пока мясо не подрумянится.

Тем временем протыкаем баклажан вилкой. Готовим в микроволновой печи на высокой мощности, чтобы овощ стал мягким. Нарезаем кружками.

Смешиваем йогурт, яйцо и пармезан. Добавляем специи.

Ложкой разравниваем поверхность смеси. Поверх выкладываем кружки баклажана. Заливаем йогуртом. Снова разравниваем поверхность.

Запекаем до образования золотистой корочки.

Калорийность одной порции: 342 килокалории; 41 грамм белков, 25 грамм углеводов, 9 грамм жиров, в т. ч. 4 грамма насыщенных жиров, 4 грамма клетчатки, 6 грамм сахара, 1 грамм соли

 


Совет по приготовлению блюда Рецепт "Обязательная" мусака
При приготовлении баклажанов в микроволновой печи уменьшается количество масла, которое используется при обжарке.

Блюдо Рецепт "Обязательная" мусака - это национальный рецепт греческой кухни

Рубрика: Запеканки



все рецепты
новая кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...