Расширенный поиск рецептов

Рецепт медальонов с картофелем фри

Рецепт медальонов с картофелем фри
Рейтинг: 2.9    Голосов: 533

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт медальонов с картофелем фри
Количество порций 2 порций
Время приготовления (минут) 50 мин

Рецепт медальонов с картофелем фри. Ингредиенты

200 гр свиной вырезки молотый черный перец, соль - по вкусу листья салата 1/2 лимона 0,5 л растительного масла 2 помидора 4 картофелины 1 зубик чеснока
Для мужчин

Рекомендуем - Медальоны с картофелем фри. Сытно!

Удаляем пленки и лишний жир с вырезки. Мясо нарезаем на куски толщиной 1,5 см. Чесноком, со лью и перцем натираем. На 10 минут оставляем.

Духовку разогреваем до 180 оС. Выкладываем мясо  на решетку и запекаем 20 минут.

Нарезаем картофель соломкой. Промываем в холодной воде. Влагу удаляем салфетками.

Раскаляем масло в глубокой сковороде. Выкладываем по частям картофель и жарим 3 минуты. Солим перед подачей.

Подаем картофель и мясо с овощами: рвем  листья салата, помидоры нарезаем; поливаем соком лимона.

В каждой порции: 420 килокалорий

Рубрика: Мясные блюда



все рецепты
бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Правила пищевой безопасности и гигиены Правила пищевой безопасности и гигиены

Источник: "Лиза", № 3, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Правила...

Кулинарные премудрости. Часть 13 Кулинарные премудрости. Часть 13

Источник: "Тайны Звёзд", № 4, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Советы...

Сердечный разговор. Часть 47 Сердечный разговор. Часть 47

Источник: "Тайны Звёзд", № 4, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...