Расширенный поиск рецептов

Рецепт Марокканского кебаба из тунца с кускусом

Рецепт Марокканского кебаба из тунца с кускусом
Рейтинг: 3.1    Голосов: 526

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Марокканского кебаба из тунца с кускусом
Количество порций 2 порций
Время приготовления (минут) 20 мин

Рецепт Марокканского кебаба из тунца с кускусом. Ингредиенты

2 стейка из тунца, нарезанного большими кусками 2 ст. ложки хариссы 2 лимона 200 мл горячего овощного бульона с 1 ч. ложкой молотого тмина 100 гр кускуса 4 деревянных шампура, вымоченных в воде в течение получаса горсть листьев мяты

 

Готовим рыбу

Рекомендуем - Марокканский кебаб из тунца с кускусом

Выжимаем сок из 1 лимона.Обваливаем куски тунца в хариссе и 2 столовых ложка лимонного сока. Оставляем их в таком виде на 10 минут.

Кладем кускус в миску. Заливаем бульоном. Накрываем тарелкой. Оставляем на 5 минут.

Взбиваем кускус вилкой. Нанизываем кусочки тунца на шампуры. Обжариваем на гриле с каждой стороны по 1  минуте.

Смешиваем кускус с мятой и остатками лимонного сока.

Подаем с шашлычками из тунца, дольками лимона и щепоткой хариссы.

Калорийность одной порции: 391 килокалория; 32 грамма белков, 13 грамма углеводов, 21 грамм жиров, в т. ч. 8 грамм насыщенных жиров, 4 грамма клетчатки, нет сахара, 2,16 грамм соли

"Смак. Кулинарная коллекция. Рыба"


Совет по приготовлению блюда Рецепт Марокканского кебаба из тунца с кускусом
Для этого блюда Вам понадобятся довольно толстые стейки из тунца.

Блюдо Рецепт Марокканского кебаба из тунца с кускусом - это национальный рецепт

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
изысканная новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...