Расширенный поиск рецептов

Рецепт Лосось в сливочном соусе

Рецепт Лосось в сливочном соусе
Рейтинг: 3.1    Голосов: 461

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Лосось в сливочном соусе

Рецепт Лосось в сливочном соусе. Ингредиенты

0,5 кг филе лосося 4 ст. ложки соевого соуса 150 гр риса 100 гр сливочного масла 400 гр сметаны 2 ст. ложки муки 1 щепотка соли

Рецепты на ура

Рекомендуем - Лосось в сливочном соусе

Нарезаем филе рыбы на порционные куски. Обливаем их 3 столовыми ложками соевого соуса. Оставляем мариноваться на 30 минут.

Варим рис в несоленой воде до полуготовности. Убираем с огня. При закрытой крышке даем немного набухнуть. Сливаем воду.

Кладем в рис 50 граммов сливочного масла и 1 столовую ложку соевого соуса. Тщательно перемешиваем.

Для сливочного соуса на сковороде пассеруем муку. Охлаждаем. Смешиваем с 50 граммами размягченнго сливочного масла.

Затем снова включаем маленький огонь. В сливочную массу постепенно добавляем сметану. Солим. Варим 3 минуты. Процеживаем через мелкое сито.

К столу подаем рыбу с рисом и сливочным соусом.

 


Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
новая бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...