Расширенный поиск рецептов

Рецепт Кварк-пита

Рецепт Кварк-пита
Рейтинг: 3.1    Голосов: 11

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Кварк-пита

Рецепт Кварк-пита. Ингредиенты

для теста: 350 гр муки 15 гр соды 150 гр сливочного масла для начинки: 700 гр несоленого творога 150 гр сахара 250 гр меда 5 сырых яиц 30 гр тмина
Источник: "Ждем гостей"
http://journal-off.info/tags/%C6%E4%B8%EC+%E3%EE%F1%F2%E5%E9/



Кулинария из творога

Рекомендуем - Кварк-пита


Муку тщательно перемешиваем с содой.
Добавляем соль и растопленное сливочное масло.
Готовим тесто однородной консистенции.

Формуем его в виде шара.
Посыпаем мукой.
Выдерживаем в холодильнике не менее 1 часа.

За это время готовим начинку.
Хорошо перемешиваем творог, сахар и тмин.
Добавляем мед.
Еще раз перемешиваем до получения однородной массы.

При постоянном перемешивании последовательно взбиваем в массу одно яйцо за другим.
Снова перемешиваем до образования кремообразной массы.

Тесто раскатываем в пласт большего размера, чем форма.
По краю форы тесто защипнем.
Сверху выкладываем начинку.
Запекаем.
Выпекаем питу около 40 минут при температуре 150 градусов.

Затем температуру повышаем.
Печем еще 15 минут.

Охлаждаем питу в духовке при открытой дверце.

После охлаждения посыпаем тмином.
Разрезаем на порционные куски.

Блюдо Рецепт Кварк-пита - это национальный рецепт

Рубрика: Пироги



все рецепты
кулинария стран мира бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сочное лето! Сочное лето!

Источник: "Тайны Звёзд", № 33, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Выходные на барбекю-диете Выходные на барбекю-диете

Источник: "Тайны Звёзд", № 33, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

На приеме у доктора. Часть 30 На приеме у доктора. Часть 30

Источник: "Тайны Звёзд", № 33, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...