Расширенный поиск рецептов

Рецепт кускуса с грибами и помидорами

Рецепт кускуса с грибами и помидорами
Рейтинг: 3    Голосов: 497

Новость дня

Звездный автор - Иван Охлобыстин
Иван Охлобыстин
На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт кускуса с грибами и помидорами
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 25 мин

Рецепт кускуса с грибами и помидорами. Ингредиенты

250 гр кускуса 300 мл горячего овощного бульона 250 гр помидорок черри 170 гр шампиньонов 1/2 пучка зеленого лука 2 ст. ложки оливкового масла 3-4 ст. ложки соуса песто горсть обжаренных орешков (например, кедровых орешков, миндаля или крупно нарубленного фундука) горсть разорванного на части базилика
Звездный ресторан

Рекомендуем - Куску с грибами и помидорами от Ивана Охлобыстина

Кладем в миску кускус и заливаем только закипевшим бульоном. Пищевой пленкой закрываем и даем настояться в течение 4 минут.

Нарезаем половинками помидоры, мелко рубим шампиньоны и лук.

Вилкой рыхлим кускус, добавляем к нему оливковое масло и соус песто - по вкусу.

В кускус кладем овощи и орешки, затем засыпаем базилик, по вкусу солим.

Подаем, прока ощутим аромат базилика.

Калорийность одной порции: 291 килокалория.
7 гр белков, 29 гр углеводов,
 17 гр жиров, в т. ч. 4 гр насыщенных жиров, 1 гр клетчатки, сахара нет, 0,5 гр соли

Источник: Кулинарная коллекция "СМАК"


Совет по приготовлению блюда Рецепт кускуса с грибами и помидорами
Этот кускус можно сочетать овощами, обжаренными на гриле.

Рубрика: В гостях у Звезды



все рецепты
кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Супер-продукты Супер-продукты

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...

Сердечный разговор. Часть 76 Сердечный разговор. Часть 76

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...

Можно ли есть ягодки с куста? Можно ли есть ягодки с куста?

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...