Расширенный поиск рецептов

Рецепт курочки "Сладкий рай"

Рецепт курочки
Рейтинг: 2.9    Голосов: 576

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт курочки "Сладкий рай"
Количество порций 3 порций
Время приготовления (минут) 60 мин

Рецепт курочки "Сладкий рай". Ингредиенты

300 гр куриного филе соль, перец - по вкусу лимонный сок - по вкусу Для соуса: 1 стакан вишен 200 мл красного вина 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка картофельного крахмала

Ужин

Рекомендуем - Рецепт курочки "Сладкий рай"

С вкусом изумительным блюдо!

Под проточной водой мясо ополаскиваем, небольшими пластинами нарезаем его; солим, перчим, соком лимона сбрызгиваем. На 2 часа ставим мариноваться.

Обжариваем куриное филе, промаринованное, с двух сторон на разогретой сковороде.

Готовим соус: выкладываем вишни в кастрюлю вином заливаем, 15 минут варим.

Охлаждаем смесь, через сито перетираем, опять ставим вариться. Сахар, крахмал добавляем. Не переставая помешивать, варим до тех пор, пока не загустеет соус.

Куриное филе выкладываем на тарелку, соусом вишневым поливаем.

К столу подаем готовое блюдо.

Калорийность одной порции: 210 килокалорий


Совет по приготовлению блюда Рецепт курочки "Сладкий рай"
Время приготовления: 1 час (плюс 2 часа на маринование мяса) Как свежие, так и замороженные вишни можно использовать. Также добавить можно немного меда в ягодный соус - вкус приобретет необычный оттенок.

Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
оригинальная кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Опасные диеты Опасные диеты

Источник: "Лиза", № 11, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Рацион. Здоровье...

Отпариватель. Как выбрать? Отпариватель. Как выбрать?

Источник: "Лиза", № 11, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Практично Вид...

Кисель - напиток из детства Кисель - напиток из детства

Источник: "Лиза", № 10, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Рацион По...