Расширенный поиск рецептов

Рецепт курицы по-португальски

Рецепт курицы по-португальски
Рейтинг: 2.9    Голосов: 236

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт курицы по-португальски

Рецепт курицы по-португальски. Ингредиенты

1 курица 1 крупная луковица 200 мл кокосового молока 1 ч. ложка коричневого сахара сок половины лимона 2 ст. ложки карри соль, перец - по вкусу 4 ст. ложки оливкового масла

Ждем гостей

Рекомендуем - Курица по-португальски

Ополаскиваем курицу, сушим, рубим порционными кусочками.

Мелко нарезаем луковицу, на оливковом масле обжариваем 3 минуты, добавляем 1 чайную ложку коричневого сахара. Еще 2 минуты жарим, помешивая постоянно.

В сковороду вливаем кокосовое молоко, лимонный сок, солим, перчим - по вкусу, добавляем карри. Все вместе кипятим в течение 2 минут.

Обжариваем в другой сковорде кусочки курицы до румяной корочки. Солим, перчим.

Курицу выкладываем в форму для запекания, кокосово-лимонным соусом заливаем. В разогретую до 180 ºС ставим на 50 минут.

С овощами и рисом подаем к столу.


Совет по приготовлению блюда Рецепт курицы по-португальски
Абсолютно несложное и нетрудоемкое блюдо, но очень вкусное. Оно привлекает отсутствием навязчивого вкуса кокосового молока. Слегка поджаренный лук с коричневым сахаром и карри в сочетании с соусом из молока и лимонного сока за 50 минут в духовке превращается в нежнейший густоватый крем. Кроме овощей и риса вполне подойдет на гарнир паста фусилли.

Блюдо Рецепт курицы по-португальски - это национальный рецепт

Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
кулинария стран мира рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Косметика без вреда Косметика без вреда

Источник: "Тайны Звёзд", № 25, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

На приеме у доктора. Часть 25 На приеме у доктора. Часть 25

Источник: "Тайны Звёзд", № 25, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...

6 правил летнего меню 6 правил летнего меню

Источник: "Тайны Звёзд", № 25, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...