Расширенный поиск рецептов

Рецепт Курица в вине

Рецепт Курица в вине
Рейтинг: 3    Голосов: 371

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Курица в вине
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 100 мин

Рецепт Курица в вине. Ингредиенты

курица (1,5 кг) 1 ст. ложка молотой паприки 20 гр сливочного масла 2 ст. ложки оливкового масла 4 зубка чеснока 250 мл красного сухого вина 1 лавровый лист 3 стебля лука-порея 2 моркови 2 клубня картофеля 2 стебля сельдерея тимьян соль, молотый перец

Из Франции с любовью

Рекомендуем - Курица в вине

Курицу промываем. осушаем. Рубим на 8 частей. Присыплем паприкой. Натираем солью и молотым черным перцем.

Духовку нагреваем до 180 градусов.

В сотейнике нагреваем сливочное и оливковое масло. Обжариваем куски курицы до золотистости.

Чеснок очищаем. Измельчаем. Добавляем к курице. Вливаем вино, 250 мл горячей воды. Кладем лаврушку. Закрываем. Помещаем в духовку на 40 минут.

Лук-порей крупно рубим. Морковь и картофель очищаем. Нарезаем кубиками. Сельдерей нарезаем ломтиками.

Подготовленные овощи добавляем к курице. Солим-перчим. Приправляем тимьяном.

Готовим под крышкой около 10 минут.

Затем крышку снимаем. Запекаем еще 15 минут.

В одной порции: 450 килокалорий


Блюдо Рецепт Курица в вине - это национальный рецепт

Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
бесплатная кулинария для всей семьи на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...