Расширенный поиск рецептов

Рецепт Курица в соусе карри

Рецепт Курица в соусе карри
Рейтинг: 2.8    Голосов: 542

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Курица в соусе карри

Рецепт Курица в соусе карри. Ингредиенты

1 кг куриной грудки 1 морковь 1 луковица 1 красный перец половина пучка петрушки 2 стакана сливок 1 ч. ложка карри 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки сливочного масла кукурузный крахмал соль, молотый черный перец

Готовим курицу

Рекомендум - Курица в соусе карри

Нарезаем мясо небольшими ломтиками.

Натираем морковь на крупной терке.  Нарезаем лук полукольцами, перец - полосками. Рубим мелко петрушку.

Панируем мясо в крахмале.

Разогреваем по столовой ложке растительного и сливочного масла. Тушим овощи до мягкости. Снимаем со сковороды.

Подогреваем сливки в кастрюльке.

Добавляем остальное масло. Увеличиваем огонь. Обжариваем мясо.

Выкладываем к мясу овощи. Солим, перчим. Вливаем сливки.

Тушим 10-15 минут.


Совет по приготовлению блюда Рецепт Курица в соусе карри
Курицу, как и утку, очень вкусно фаршировать яблоками, яблоками с клюквой или брусникой, а также сухофруктами, инжиром и рисовой кашей с ними.

Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
кулинария онлайн для всей семьи на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Классный букет Классный букет

Источник: "Лиза", № 35, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Мастер-класс До 1...

В чем польза тыквы? В чем польза тыквы?

Источник: "Тайны Звёзд", № 34, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Это...

Кулинарные премудрости. Часть 46 Кулинарные премудрости. Часть 46

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Советы Шеф-повара...