Расширенный поиск рецептов

Рецепт Курица "Пикассо"

Рецепт Курица
Рейтинг: 3    Голосов: 529

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Курица "Пикассо"
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 60 мин

Рецепт Курица "Пикассо". Ингредиенты

4 куриных грудки 2 шт. лука 3 болгарских перца 3 зубков чеснока 4 помидора 1 овощной бульонный кубик 100 гр сыра 1 ст. ложка смеси итальянских трав 1/2 стакана сливок 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка сливочного масла мускатный орех

Ждем гостей

Рекомендуем - Курица "Пикассо"

Нарезаем болгарский перец кольцами. предварительно удалив семена. Нарезаем лук полукольцами. Натираем чеснок на мелкой терке.

Солим-перчим куриные грудки. Наливаем в сковороду оливковое масло. Добавляем сливочное. Обжариваем грудки до золотистой корочки.

Перекладываем в форму для духовки. Обжариваем в этой же сковороде лук до золотистого цвета. Обжариваем слегка перец, пока он не станет мягким. Добавляем всё к курице.

Очищаем помидоры от кожицы. Нарезаем. Пассеруем тертый чеснок в сковороде 30 секунд. Заливаем водой. Добавляем помидоры. Перемешиваем хорошо.

Добавляем итальянские травы, овощной бульонный кубик, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Вливаем полстакана сливок. Перемешиваем. Варим 5 минут на медленном огне. Заливаем ими курицу с овощами.

Закрываем фольгой. Выпекаем при 200 градусах 30 минут. Извлекаем. Присыплем натертым сыром. Помещаем курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока не расплавится сыр.

 


Блюдо Рецепт Курица "Пикассо" - это национальный рецепт

Рубрика: Напитки



все рецепты
бесплатная кулинария для всей семьи на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сделайте ноги! Сделайте ноги!

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Будьте в...

Великолепная семерка Великолепная семерка

Источник: "Лиза", № 19, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Вы...

5 шагов прочь от усталости 5 шагов прочь от усталости

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Образ...