Расширенный поиск рецептов

Рецепт Курица на банке с картофелем

Рецепт Курица на банке с картофелем
Рейтинг: 0    Голосов: 0

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Курица на банке с картофелем

Рецепт Курица на банке с картофелем. Ингредиенты

около 1 кг бройлерного цыпленка 50-70 гр сала полулитровая жестяная баночка пива 1 зубок чеснок 2-3 веточки сухого тимьяна для гарнира: картофель для вишневого соуса: 250 гр замороженной вишни 1 ч. ложка лимонного сока 0,25 ст. ложки цедры лимона 1 ст. ложка измельченных грецких орехов 0,5 ч. ложки корицы 1 ч. ложка картофельного крахмала соль
Источник: TV "Парк"
https://journals.ua/hobbies/tv-park



Мастер-класс

Рекомендуем - Курица на банке с картофелем

Подготавливаем тушку. Вырезаем железы у хвоста, крайнюю фалангу крыльев.
Обсушим бумажными полотенцами.

Готовим гарнир.
Промытый картофель разрезаем на 8 частей.
Добавляем чеснок, тимьян, соль, перец.
Смешиваем с растительным маслом.

Готовим курицу.
В жестяной банке оставляем половину пива.
Оборачиваем банку фольгой.
Проделываем в верхней части отверстия для пара.
Бросаем в пиво чеснок, тимьян.

В форму для запекания выкладываем картофель.
В центре располагаем банку.
Сажаем на нее курицу, предварительно закрыв горловину целой картофелиной.
Отправляем в разогретую духовку на 40 минут.

За 10 минут до готовности выкладываем сверху курицы и на грудку полоски сала.
Снова отправляем в духовку.
Готовую курицу достаем из духовки.
Накрываем фольгой.
Даем отдохнуть 10 минут.

Готовим вишневый соус.
Вишню протираем через сито.
Отцеживаем сок.
Разводим в нем крахмал.
Добавляем в вишневый сок протертые вишни, орехи, корицу, цедру лимона, лимонный сок, соль.
Вари соус до загустения, постоянно помешивая.

Блюдо Рецепт Курица на банке с картофелем - это национальный рецепт

Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
мировая бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Астропрогноз 2018. Что ждет нас в будущем году? Астропрогноз 2018. Что ждет нас в будущем году?

Источник: "Лиза", № 51, 2017 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Гороскоп на год...

Астропрогноз 2018. Часть 1 Астропрогноз 2018. Часть 1

Источник: "Лиза", № 51, 2017 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Гороскоп на год...

Праздник к нам приходит Праздник к нам приходит

Источник: "Лиза", № 51, 2017 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Интерьер...