Расширенный поиск рецептов

Рецепт куриных "кармашков"

Рецепт куриных
Рейтинг: 3    Голосов: 554

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт куриных "кармашков"
Количество порций 4 порций

Рецепт куриных "кармашков". Ингредиенты

4 куриных филе 200 гр шпината 200 гр творога 1 яйцо 1 ч. ложка смеси сушеных прованских трав 2 ст. ложки растительного масла 100 мл сливок 4 ломтика сыра соль, молотый черный перец - по вкусу
Готовим с душой. Коронное блюдо

Рекомендуем - Куриные "кармашки". Пальчики оближешь!

Промываем куриное филе, сушим хорошо и затем острым ножом делаем длинный надрез в виде кармашка. Солим, перчим по вкусу - внутри и снаружи. При желании посыпаем приправой карри.

Готовим начинку: промываем шпинат холодной водой, сушим на бумажном полотенце и рубим мелко. С творогом смешиваем, добавляем взбито яйцо, сушеные травы, солим и перчим.

Помещаем в "кармашки" куриного филе получившуюся начинку и скрепляем зубочистками. Разогреваем в сотейнике растительное масло и жарим филе со всех сторон, до подрумянивания.

Нагреваем духовку до 170 оС. Вливаем в сотейник горячие сливки, кладем по ломтику у сыра на каждое куриное филе. На 20 минут ставим в духовку.

Нарезаем ломтиками перед подачей на стол.

Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...