Расширенный поиск рецептов

Рецепт Куриные стейки с клюквенным джемом

Рецепт Куриные стейки с клюквенным джемом
Рейтинг: 3.1    Голосов: 525

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Куриные стейки с клюквенным джемом

Рецепт Куриные стейки с клюквенным джемом. Ингредиенты

500 гр куриного филе 350 мл сухого красного вина 8 гр сливочное масло 8 гр крахмала 8 гр сахара 2 ст. ложки бальзамического уксуса 1 ч. ложка специй для курицы вода, соль, черный молотый перец - по вкусу для подачи: помидор клюквенный джем свежая клюква

Школа кулинара

Рекомендуем - Куриные стейки с клюквенным джемом

Филе курицы разрезаем на две части. Перчим-солим. Присыплем приправой. Выкладываем на сковороду-гриль. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.

Кипятим красное вино. Добавляем сахар и молотый перец. Варим 4 минуты.

Добавляем бальзамический уксус. Доводим до кипения. Разводим крахмал в воде. Вливаем в вино. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

Готовые стейки подаем с нарезанным помидором, полив клюквенным джемом или винным соусом, декорировав ягодами клюквы.

 


Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
мировая кулинария бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...