Расширенный поиск рецептов

Рецепт куриного салата по-индийски

Рецепт куриного салата по-индийски
Рейтинг: 3.3    Голосов: 1140

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
71.58 9 0.63 8.1
Характеристика рецепта
Куриный салат по-индийски
Количество порций 4 порций
Сложность 3 / 10
Время приготовления (минут) 75 мин

Куриный салат по-индийски. Ингредиенты

Курица (грудка) 400 г куриного филе
Лимон 1 лимон
Соль по вкусу
Лук репчатый 1 средняя луковица
Огурец 2 средних огурца
Томат (помидор) 2 средних помидора
Мята свежая 1 пучок мяты
Кинза свежая 1 пучок кинзы
Салат 1 пучок листьев салата

Куриное филе маринуем на 30 минут в соке, выжатом из половины лимона, с добавлением соли по вкусу.

Запекаем замаринованое филе в духовке при 180°С в течение 30 минут. Охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками.

Лук чистим и мелко нарезаем. Огурцы и помидоры моем, нарезать тонкими ломтиками. Мяту и кинзу моем, сушим, мелко нарезаем. Листья салата моем.

В миске смешиваем курицу с овощами и зеленью, заправляем салат зеленым чатни.

Дно салатника или порционных тарелок выстелаем листьями салата. Сверху выкладываем смесь из миски, украшаем ломтиками лимона и подаем к столу.

 

Приятного аппетита!

 


Совет по приготовлению блюда Куриный салат по-индийски
Замаринованное куриное мясо для салата можно нарезать кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла, вместо того чтобы запекать в духовке. Это более простой и быстрый вариант, но запеченная курица намного вкуснее.

Блюдо Куриный салат по-индийски - это национальный рецепт индийской кухне

Рубрика: Салаты



все рецепты
бесплатная кулинария на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...