Расширенный поиск рецептов

Рецепт Куриное филе с кунжутным соусом

Рецепт Куриное филе с кунжутным соусом
Рейтинг: 2.9    Голосов: 188

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Куриное филе с кунжутным соусом
Количество порций 6 порций
Время приготовления (минут) 45 мин

Рецепт Куриное филе с кунжутным соусом. Ингредиенты

30 гр семян кунжута 4 куриных филе 1 кусочек корня имбиря 1 красный перчик чили 1 лайм 4 ст. ложки соуса "Терияки с жареным кунжутом" 3 ст. ложки устричного соуса 1 ст. ложка оливкового масла 2 ч. ложки меда
Источник: "Кушать подано", № 6, 2017
https://journals.ua/women/kushat-podano/



Кушать подано

Рекомендуем - Куриное филе с кунжутным соусом

Семена кунжута обжариваем на сухой сковороде до золотистости. Перекладываем на тарелку.
Куриное филе промываем. Осушаем бумажными полотенцами.
Имбирь очищаем. Натираем на мелкой терке.
Перчик чили разрезаем вдоль. Очищаем от семян. Мелко нарезаем.

Лайм промываем горячей водой. Осушаем. Половину кожуры измельчаем.
Разрезаем лай пополам. выдавливаем сок.

Соединяем в тарелочке имбирь, перчик чили, цедру лайма, соус "Терияки с жареным кунжутом", мед, оливковое масло и устричный соус.
Взбиваем смесь венчиком.

Разогреваем сковороду-гриль.
Куриное филе смазываем соусом. Жарим на сковороде 12 минут, переворачивая и смазывая соусом.

Присыплем филе кунжутом. Сбрызгиваем соком лама по вкусу.

В одной порции: 324 килокалории

Совет по приготовлению блюда Рецепт Куриное филе с кунжутным соусом
Куриное филе у многих заработало репутацию повседневного блюда, которым не удивишь. И всё же именно в этом рецепте приправы встретились для того, что запомниться и повториться потом не раз на Вашем столе. Соус "Терияки с жареным кунжутом" - превосходный полностью готовый соус. Терияки - популярная японская техника приготовления пищи, при которой еда готовится на гриле и в процессе приготовления приобретает глазированную корочку. Соус придает блюду пикантный, сладковатый, слегка ореховый вкус. Четыре чистых классических ингредиента - соевые бобы, пшеница, вода и соль - вместе с нежно обжаренным кунжутом обеспечивают неповторимую гармонию блюда.

Блюдо Рецепт Куриное филе с кунжутным соусом - это национальный рецепт греческой кухни

Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
кулинария бесплатно для гурманов на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...