Расширенный поиск рецептов

Рецепт корзиночек с грибами

Рецепт корзиночек с грибами
Рейтинг: 3.4    Голосов: 845

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт корзиночек с грибами
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 60 мин

Рецепт корзиночек с грибами. Ингредиенты

1 стакан пшеничной муки 100 гр маргарина 1 яичный желток 200 гр твердого сыра 200 гр любых грибов 1 луковица растительное масло 1 яйцо соль, перец - по вкусу 0,5-1 стакан сливок зелень - для украшения
Быстрые рецепты на каждый день!

Рекомендуем - Корзиночки с грибами

Натираем на мелкой терке сыр. Добавляем к половине сыра муку, маргарин, яичный желток и вымешиваем тесто. В холодильнике выдерживаем его 30 минут.

Затем тесто в пласт, толщиной около 1 см, раскатываем. Стаканом или небольшим блюдцем вырезаем кружочки из теста и в формы для корзиночек укладываем.

Нарезаем грибы, очищаем лук, промываем, шинкуем и вместе с растительным маслом тушим на сковороде 5-10 минут.

Взбиваем яйцо с солью и перцем, добавляем сливки и взбиваем еще раз.

Выкладываем грибы с луком в готовые корзиночки, а на них - яйцо со сливками, посыпаем оставшимся сыром - сверху.

До светло-золотистой корочки выпекаем 15-20 минут при температуре 180-200 оС.

Из духовки достаем корзиночки и свежей зеленью украшаем. Готово!

В каждой порции: 690 килокалорий, 48 гр жиров, 26 гр белков, 38 гр углеводов

Рубрика: Грибы



все рецепты
новая бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сердечный разговор. Часть 89 Сердечный разговор. Часть 89

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Едим и лечимся! Едим и лечимся!

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...

Маленькие тайны Маленькие тайны

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...