Кулинария | Рецепты | Рецепт Компот из груш

Рецепт Компот из груш

Рейтинг: 3.2 Голосов: 28

Новость дня

На 100 грамм блюда

Каллории	Белки	Жиры	Углеводы
0	0	0	0

Характеристика рецепта
Рецепт Компот из груш

Рецепт Компот из груш. Ингредиенты

1 кг груш 3-5 гр лимонной кислоты 2 бутона гвоздики 1 небольшой кусочек корицы вода

Источник: Кулинарная коллекция "СМАК".

http://market.umh.ua/ru/smak/index.html#.WIStyLl5Zkg

Сок, морс, квас

Рекомендуе - Компот из груш

Груши тщательно промываем. Удаляем плодоножки.
Далее нарезаем их на четвертинки, а можно не нарезать, а сделать компот из целых груш.
Баночки наполняем грушами наполовину.
Заливаем кипящей водой "под завязку".
Накрываем крышками.
Укутаем.
Если Вы решили делать компот из целых плодов, то времени для прогревания надо больше 3-4 часа.

Готовим в эмалированной кастрюле сироп на грушевом настое, добавив туда вместе с сахаром лимонную кислоту и пряности.
Прокипяти сироп минут 10 с момента закипания.
Заливаем груши.
Немедленно укупорим баночки.
Обязательно укутаем для постепенного охлаждения.

Совет по приготовлению блюда Рецепт Компот из груш

Груши для компота следует выбирать мелкие, плотные и очень ароматные. Правильно приготовленные, они имеют очень насыщенный вкус и плотную мякоть. Ими можно украсить выпечку, можно использовать для начинки, они хороши и как самостоятельное десертное блюдо. Этот компот один из тех, что выпиваются и съедаются без остатка.

Блюдо Рецепт Компот из груш - это национальный рецепт

Рубрика: Компоты