Расширенный поиск рецептов

Рецепт "Колбаски" из окорочков с начинкой

Рецепт
Рейтинг: 3    Голосов: 586

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт "Колбаски" из окорочков с начинкой

Рецепт "Колбаски" из окорочков с начинкой. Ингредиенты

4 окорочка 1 крупная морковь 2 дольки чеснока 1 ч. ложка молотого красного перца 1 ст. ложка растительного масла 2 столовые ложки сливочного масла соль, молотый черный перец - по вкусу

Праздник

Рекомендуем - "Колбаски" из окорочков с начинкой

Удаляем кости у окорочков таким образом, чтобы получился цельный пласт мяса в кожице. Отбейте со стороны мяса. Солим. Приправляем черным перцем.

Натираем морковь на корейской терке.

Разогреваем сливочное масло. Выкладываем морковь. Выдавливаем в ней чеснок. Добавляем красный перец. Солим. Притомим слегка, до мягкости.

Раскладываем начинку на мясо. Сворачиваем тугой "колбаской". Обвязываем ниткой.

Разогреваем в сковороде растительное масло. Подрумяниваем быстро куриные "колбаски".

Выкладываем в форму. Вливаем на дно немного воды.

Отправляем в разогретую до 200 °С духовку на 40-50 минут.


Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
кулинария онлайн на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...