Расширенный поиск рецептов

Рецепт Колбаски из мяса цыплят с карри и чесноком

Рецепт Колбаски из мяса цыплят с карри и чесноком
Рейтинг: 3.1    Голосов: 151

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Колбаски из мяса цыплят с карри и чесноком
Время приготовления (минут) 20 мин

Рецепт Колбаски из мяса цыплят с карри и чесноком. Ингредиенты

500-700 гр курицы 100-200 гр свиного шпика 0,5 курицы 10-30 гр чеснока натуральная или искусственная оболочка для колбас растительное масло щепотка тмина приправа для курицы карри, соль - по вкусу
Источник: "Кушать подано", № 6, 2017
https://journals.ua/women/kushat-podano/



Кулинарная библиотека

Рекомендуем - Колбаски из мяса цыплят с карри и чесноком

Шпик нарезаем небольшими кубиками.
Мякоть курицы отделяем от костями. Снимаем кожу.
Нарезаем курицу кубиками среднего размера.

Пропускаем кожу с оставшейся мякотью через мясорубку с мелкой решеткой.
Добавляем к фаршу карри и соль.
Добавляем тмин, приправу для курицы.
Добавляем филе и шпик.

Чеснок натираем на мелкой терке в фарш. Тщательно перемешиваем.
Оставляем на 1-2 часа в холодильнике созревать.

Наполняем оболочку фаршем.

Жарим на сковороде с обеих сторон по 3 минуты.
На 8-10 минут помещаем колбасу в духовку, разогретую до 160-180 градусов.

Время приготовления: 20-30 минут + время на созревание фарша

Совет по приготовлению блюда Рецепт Колбаски из мяса цыплят с карри и чесноком
Это блюдо для любителей домашней колбасы. Можно использовать разные виды птицы и выбирать специи по вкусу. Чтобы делать колбаски более легкими, заме ните шпик яблоком.

Блюдо Рецепт Колбаски из мяса цыплят с карри и чесноком - это национальный рецепт

Рубрика: Вторые блюда



все рецепты
бесплатная кулинария на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Подали в Интернете объявление о продаже? Подали в Интернете объявление о продаже?

Источник: "Тайны Звёзд", № 43, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Кулинарные премудрости. Часть 39 Кулинарные премудрости. Часть 39

Источник: "Тайны Звёзд", № 43, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Советы...

5 интересных фактов о правильном питании 5 интересных фактов о правильном питании

Источник: "Тайны Звёзд", № 42, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...