Расширенный поиск рецептов

Рецепт Картофельно-грибной крем-суп

Рецепт Картофельно-грибной крем-суп
Рейтинг: 3.1    Голосов: 111

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Картофельно-грибной крем-суп
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 30 мин

Рецепт Картофельно-грибной крем-суп. Ингредиенты

500 мл сливок 20% 300 гр шампиньонов 4 клубня картофеля 2 репчатые луковицы сливочное масло соль, перец - по вкусу
Источник: "Кушать подано", № 4, 2017



Wellness-меню

Рекомендуем - Картофельно-грибной крем-суп

Картофель очищаем. Нарезаем кубиками. Отвариваем до готовности. Лук очищаем. Измельчаем. Шампиньоны промываем. Нарезаем дольками.

Обжариваем лук на сливочном масле до прозрачности. Добавляем грибы. Готовим, постоянно помешивая, до готовности.

Воду с картофеля сливаем в отдельную ёмкость. Добавляем к нему грибы с луком. Вливаем сливки. Посолим-поперчим. Измельчаем всё в блендере.

Густоту супа регулируем картофельным отваром.

В одной порции: 412 килорокалорий

Совет по приготовлению блюда Рецепт Картофельно-грибной крем-суп
Помните, раньше был суп из шампиньонов в пакетиках? Очень вкусный. Не знаете, что туда клали? А вот мы знаем! И у нас получается удивительно вкусно! Как в детстве из пакетиков.

Рубрика: Суп-пюре



все рецепты
кулинария стран мира бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...