Расширенный поиск рецептов

Рецепт Картофельно-грибной крем-суп

Рецепт Картофельно-грибной крем-суп
Рейтинг: 3.1    Голосов: 121

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Картофельно-грибной крем-суп
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 30 мин

Рецепт Картофельно-грибной крем-суп. Ингредиенты

500 мл сливок 20% 300 гр шампиньонов 4 клубня картофеля 2 репчатые луковицы сливочное масло соль, перец - по вкусу
Источник: "Кушать подано", № 4, 2017



Wellness-меню

Рекомендуем - Картофельно-грибной крем-суп

Картофель очищаем. Нарезаем кубиками. Отвариваем до готовности. Лук очищаем. Измельчаем. Шампиньоны промываем. Нарезаем дольками.

Обжариваем лук на сливочном масле до прозрачности. Добавляем грибы. Готовим, постоянно помешивая, до готовности.

Воду с картофеля сливаем в отдельную ёмкость. Добавляем к нему грибы с луком. Вливаем сливки. Посолим-поперчим. Измельчаем всё в блендере.

Густоту супа регулируем картофельным отваром.

В одной порции: 412 килорокалорий

Совет по приготовлению блюда Рецепт Картофельно-грибной крем-суп
Помните, раньше был суп из шампиньонов в пакетиках? Очень вкусный. Не знаете, что туда клали? А вот мы знаем! И у нас получается удивительно вкусно! Как в детстве из пакетиков.

Рубрика: Суп-пюре



все рецепты
кулинария стран мира бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сделайте ноги! Сделайте ноги!

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Будьте в...

Великолепная семерка Великолепная семерка

Источник: "Лиза", № 19, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Вы...

5 шагов прочь от усталости 5 шагов прочь от усталости

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Образ...