Расширенный поиск рецептов

Рецепт Карпаччо из красной рыбы

Рецепт Карпаччо из красной рыбы
Рейтинг: 3    Голосов: 375

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Карпаччо из красной рыбы
Количество порций 4 порций

Рецепт Карпаччо из красной рыбы. Ингредиенты

4 ст. ложки сока лимона 1 ч. ложка тертой цедры лимона 2 ст. ложки яблочного уксуса 2 ч. ложки консервированного хрена 4 ст. ложки оливкового масла 500 гр филе лосося 1/2 редьки 200 гр поидорок черри 1/2 стручка перчика чили соль, молотый черный перец

Изысканно и просто

Рекомендуем - Из красной рыбы

Сок лимона, цедру, яблочный уксус, хрен, соль и молотый черный перец перемешиваем с оливковым маслом. Слегка взбиваем.

Филе лосося заворачиваем в пленку. Помещаем в морозильную камеру на 40 минут.

Нарезаем тонкими ломтиками. Сбрызгиваем соусом. Убираем в холодильник на 10 минут.

Редьку очищаем. Нарезаем очень тонкими ломтиками, помидоры - кружочками, перчик чили. Мелко рубим.

Овощи выкладываем вместе с рыбным филе. Немного солим.

 


Блюдо Рецепт Карпаччо из красной рыбы - это национальный рецепт

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
оригинальная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...