Расширенный поиск рецептов

Рецепт карпа "Грибной улов"

Рецепт карпа
Рейтинг: 3.1    Голосов: 734

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт карпа "Грибной улов"
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 80 мин

Рецепт карпа "Грибной улов". Ингредиенты

1,2 кг целого карпа 400 гр шампиньонов 300 гр лука 200 гр моркови 1 яйцо соль, перец - по вкусу
Едим со вкусом. Зимние чудеса на праздничном столе

Рекомендуем - Карп "Грибной улов"

Вкусный вариант приготовления традиционной рыбки от Шеф-повара

Ополаскиваем карпа под проточной водой, очищаем от чешуи и внутренностей, шкурку снимаем  и удаляем аккуратно кости.

Ополаскиваем грибы и овощи. Кубиками нарезаем грибы. Очищаем от  шелухи лук, от кожуры - морковь.

Поджариваем на сковородке грибы, добавляем немного измельченного лука; солим, перчим - по вкусу и перемалываем. В грибы вбиваем яйцо и делаем фарш, которым рыбу начиняем.

Кольцами нарезаем лук им морковь, на противень выкладываем, сверху помещаем фаршированную рыбку.

Запекаем рыбу в разогретой до 180 оС духовке около 40 минут.

Украшаем блюдо зеленью и долькой лимона перед подачей к столу.

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
кулинария стран мира рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сердечный разговор. Часть 89 Сердечный разговор. Часть 89

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Едим и лечимся! Едим и лечимся!

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...

Маленькие тайны Маленькие тайны

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...