Расширенный поиск рецептов

Рецепт Жаркое "Нетрадиционное"

Рецепт Жаркое
Рейтинг: 3.6    Голосов: 302

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Жаркое "Нетрадиционное"

Рецепт Жаркое "Нетрадиционное". Ингредиенты

500 гр филе трески 2 помидора 1 головка репчатого лука 2 ст. ложки каперсов 10 черных маслин без косточек 4 анчоуса растительное масло соль, черный молотый перец - по вкусу

Еда для всей семьи

Рекомендуем - Жаркое "Нетрадиционное"

Филе рыбы обмываем. Осушаем. Нарезаем кубиками 5 х 5 см.

Помидоры опускаем на полминуты в кипящую воду, затем в хлоднуб. Снимаем кожицу.

На растительном масле обжариваем до прозрачности репчатый лук. Добавляем к луку нарезанные мелкими кубиками помидоры. Как только помидоры дадут сок - вводим каперсы.

Маслины произвольно нарезаем. Анчоусы мелко рубим.

Добавляем маслины и анчоусы в помидорную смесь. Перемешиваем. Выкладываем куски рыбы. Аккуратно перемешиваем рыбу с томатами. Через 3 минуты выключаем огонь. Закрываем крышкой. Солим-перчим по вкусу.

Подаем блюдо горячим.

 


Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
кулинария онлайн на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...