Расширенный поиск рецептов

Рецепт Жареный ягненок со свеклой

Рецепт Жареный ягненок со свеклой
Рейтинг: 2.7    Голосов: 112

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Жареный ягненок со свеклой
Количество порций 2 порций
Время приготовления (минут) 15 мин

Рецепт Жареный ягненок со свеклой. Ингредиенты

6 кусочков бараньей корейки 300 гр вареной свеклы 1 репчатая луковица 200 гр творога 1 зубок чеснока 4 ч. ложки оливкового масла соль, перец - по вкусу
Источник: "Кушать подано", № 3, 2014
https://journals.ua/women/kushat-podano/



Изысканно

Рекомендуем - Жареный ягненок со свеклой

Корейку промываем. Осушаем бумажным полотенцем. Посолим-поперчим. Обжариваем мясо на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Свеклу очищаем. Нарезаем ломтики. Лук очищаем. Мелко нарезаем. Разогреваем в большой сковороде оливковое масло. Обжариваем лук до полупрозрачности. Добавляем свеклу и 3 столовые ложки воды. Приправляем солью и  перцем. Готовим на среднем огне 3 минуты.

Смешиваем творог, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

Сбрызгиваем мясо оливковым маслом.

Подаем блюдо к столу со свеклой и чесночным творогом.

В одной порции: 492 килокалории

Совет по приготовлению блюда Рецепт Жареный ягненок со свеклой
В межсезонье свекла может стать королевой стола не только в шубе и винегрете, но и как оригинальный и вкусный гарнир к мясу. Если Вы хотите, чтобы свекла хрустела, не обязательно предварительно ее отваривать. Можно, например, натереть на терке, а затем протушить немного с луком, как указано в рецепте.

Блюдо Рецепт Жареный ягненок со свеклой - это национальный рецепт грузинской кухни

Рубрика: Мясные блюда



все рецепты
кулинария стран мира бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...