Расширенный поиск рецептов

Рецепт Индейка "По-азиатски"

Рецепт Индейка
Рейтинг: 2.8    Голосов: 397

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Индейка "По-азиатски"
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 20 мин

Рецепт Индейка "По-азиатски". Ингредиенты

600 гр филе индейки 80 гр грибов шиитаке 5 перьев зеленого лука 2 пучка салата ромен 3 ст. ложки рисового вина 4 ст. ложки соевого соуса 2 ч. ложки кунжутного масла 1 зубок чеснока 10 мл бульона 2 ч. ложки коричневого сахара 1 зубок чеснока 1 кусочек свежего имбиря 1 красный перчик чили 2 ст. ложки растительного масла соль, молотый перец - по вкусу

Горячие блюда

Рекомендуем - Индейка "По-азиатски"

Индейку промываем. Осушаем. Нарезаем кубиками. Добавляем 2 столовые ложки вина, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 чайную ложку кунжутного масла. Перемешиваем.

Накрываем индейку пленкой. Ставим ее в холодильник на 2 часа.

Смешиваем бульон, оставшиеся вино, соевый соус и кунжутное масло. Добавляем сахар. Перемешиваем до его растворения.

Перчик чили, имбирь и чеснок очищаем. Мелко нарезаем. Грибы промываем. Мелко нарезаем. Зеленый лук промываем. Измельчаем. Салат ромен промываем. Осушаем. Разбираем на листья.

Чеснок имбирь, лук и чили обжариваем на растительном  масле, помешивая, 20 секунд. Добавляем мясо. Готовим 2-3 минуты. Кладем грибы. Тушим 1-2 минуты. Вливаем соус. Готовим еще 2 минуты. Выключаем огонь. Приправляем солью и перцем.

Заполняем листья салата тушеной индейкой. Подаем блюдо сразу же.

В одной порции: 270 килокалорий

 


Совет по приготовлению блюда Рецепт Индейка "По-азиатски"
В природе грибы шиитаке растут в Юго-=Восточной Азии на мертвой древесине лиственных пород.

Блюдо Рецепт Индейка "По-азиатски" - это национальный рецепт

Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
мировая бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...