Расширенный поиск рецептов

Рецепт Хрустящие "корзинки" с салатом

Рецепт Хрустящие
Рейтинг: 3.7    Голосов: 206

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Хрустящие "корзинки" с салатом
Количество порций 12 порций
Время приготовления (минут) 40 мин

Рецепт Хрустящие "корзинки" с салатом. Ингредиенты

для теста: 1 яйцо 1 стакан муки 50 гр водки щепотка соли для салата: 2 картофелины 1 морковь 200 гр ветчины 1 стакан маринованных грибов 1 стакан оливок или маслин без косточек 2 консервированных болгарских перца зелень петрушки соль растительное масло 1 ст. ложка горчицы 1 ст. ложка лимонного сока 2 ст. ложки майонеза

Новогодние закуски

Рекомендуем - Хрустящие "корзинки" с салатом

Готовим тесто. Яйца взбиваем с водкой. Солим. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Раскатываем до 1 мм. Раскладываем тесто по формочкам, смазанным маслом.

Выпекаем при 190 градусах 20 минут.

Готовим салат. Картофель, морковь промываем. Варим в подсоленной воде. Картофель - 20 минут, морковь - 10 минут. Остужаем. Очищаем. Рубим кубиками вместе с начинкой.

Болгарский перец, грибочки и маслины тонко нарезаем.

Смешиваем картофель + морковь + перец + грибы+ маслины. Заправляем смесью из горчицы, лимонного сока, масла, щепотки соли.

Раскладываем в корзинки. Декорируем майонезом и чистыми листиками петрушки.

В каждой порции: 212 килокалорий; 6 граммов жиров, 8 граммов белков, 15 граммов углеводов

 


Рубрика: Закуски



все рецепты
бесплатная кулинария на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Правила пищевой безопасности и гигиены Правила пищевой безопасности и гигиены

Источник: "Лиза", № 3, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Правила...

Кулинарные премудрости. Часть 13 Кулинарные премудрости. Часть 13

Источник: "Тайны Звёзд", № 4, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Советы...

Сердечный разговор. Часть 47 Сердечный разговор. Часть 47

Источник: "Тайны Звёзд", № 4, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...