Расширенный поиск рецептов

Рецепт гренок с сыром по-валлииски

Рецепт гренок с сыром  по-валлииски
Рейтинг: 3.5    Голосов: 814

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
320.23 13.36 20.67 18.78
Характеристика рецепта
Гренки с сыром по-валлииски
Количество порций 2 порций
Сложность 4 / 10
Время приготовления (минут) 30 мин

Гренки с сыром по-валлииски. Ингредиенты

Сыр Голландский 200 г твёрдого сыра
Масло сливочное 2 ст.л. сливочного масла
Пиво светлое 2.8% 3 ст.л. светлого пива
Горчица 1 ч.л. горчицы с зёрнами
Соль по вкусу
Перец молотый чёрный по вкусу
Яйцо куриное (желток) 2 яичных желтка
Хлеб Пшеничный 4 ломтика пшеничного хлеба для сэндвичей
Сыр натераем на крупной тёрке.
В небольшой кастрюле растапливаем сливочное масло, всыпаем сыр, вливаем пиво. Смесь нагреваем не доводя до кипения, на самом слабом огне до расплавления сыра, постоянно помешиваем.
Добавляем в смесь горчицу , солим, перчим по вкусу, мешаем.
Снимаем смесь с огня, добавляем желтки и перемешиваем.
С хлеба срезаем корочку, выложить на противень и подсушить в духовке при температуре  180 С по 2 минуты с каждой стороны.
Достаем гренки из духовки и намазиваем на них ранее приготовленую сырную массу , ставим в духовку и запекаем 3-4 минуты до золотистой корочки.
Готовые гренки выкладываем на тарелки и подаем к столу .

Приятного аппетита!

Совет по приготовлению блюда Гренки с сыром по-валлииски
Для nриготовления гренок выбирайте nикантный сыр с ярко выраженным вкусом. Лучше всего подойдет чеддер.

Блюдо Гренки с сыром по-валлииски - это национальный рецепт английской кухни

Рубрика: Закуски



все рецепты
вкусная кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Астропрогноз 2018. Что ждет нас в будущем году? Астропрогноз 2018. Что ждет нас в будущем году?

Источник: "Лиза", № 51, 2017 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Гороскоп на год...

Астропрогноз 2018. Часть 1 Астропрогноз 2018. Часть 1

Источник: "Лиза", № 51, 2017 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Гороскоп на год...

Праздник к нам приходит Праздник к нам приходит

Источник: "Лиза", № 51, 2017 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Интерьер...