Расширенный поиск рецептов

Рецепт Гречневая каша

Рецепт Гречневая каша
Рейтинг: 3.1    Голосов: 105

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Гречневая каша
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 60 мин

Рецепт Гречневая каша. Ингредиенты

200 гр гречневой крупы-ядрицы 600 мл воды шепотка соли 1 ст. ложка сливочного масла
Источник: Кулинарная коллекция "СМАК".
http://market.umh.ua/ru/smak/index.html#.WIStyLl5Zkg



Готовим каши

Рекомендуем - Гречневая каша

Гречу перебираем. Промываем холодной водой. Всыплем на сковороду с толстым дном и высокими бортами. Высушиваем гречу на среднем огне при постоянном помешивании. Продолжая мешать, обжариваем ее до момента, когда все зернышки начнут раскрываться.

Поджаренную таким образом гречу заливаем кипятком. Добавив соль и масло. накрываем кастрюлю крышкой. Убавляем огонь. Варим 20-25 минут. Затем посуду с кашей снимаем с плиты. Укутываем. Оставляем доходить на 40 минут.

К готовой гречневой каше подаем холодное молоко.

В одной порции: 148 килокалорий; 5,5 грамм белков, 26 грамм углеводов, 3 грамма жиров, в т. ч. насыщенных жиров нет, 1,5 грамм клетчатки, сахара нет, 0,5 грамм соли

Совет по приготовлению блюда Рецепт Гречневая каша
Готовя гречу, можно одновременно с солью засыпать горсть размятых сушеных белых или других грибов.

Рубрика: Вторые блюда



все рецепты
оригинальная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...