Расширенный поиск рецептов

Рецепт Горбуша с овощами "По-средиземноморски"

Рецепт Горбуша с овощами
Рейтинг: 3    Голосов: 77

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Горбуша с овощами "По-средиземноморски"

Рецепт Горбуша с овощами "По-средиземноморски". Ингредиенты

600-700 гр филе горбуши 120-150 гр твердого сыра 2 ст. ложки оливок без косточек 2 ст. ложки маслин без косточек 100 гр помидорок черри сок одного лимона оливковое масло сушеный розмарин соль и черный молотый перец - по вкусу
Источник: "Ждем гостей"
http://journal-off.info/tags/%C6%E4%B8%EC+%E3%EE%F1%F2%E5%E9/



Ждем гостей

Рекомендуем - Горбуша с овощами "По-средиземноморски"

Горбушу промываем. Осушаем бумажными полотенцами.

Готовим маринад для рыбы.
Смешиваем 4 столовые ложки оливкового масла с 2 столовыми ложками лимонного сока. Добавляем 1 столовую ложку сушеного розмарина. Посолим-поперчим.

Рыбу разрезаем на четыре порции. В каждом куске делаем глубокие поперечные надрезы (примерно через каждые 2 см). Помещаем рыбу в контейнер. Сверху поливаем маринадом. Ставим мариноваться в холодильник на 3-6 часов.

Маслины, оливки и помидорки черри нарезаем кружочками. Сыр натираем на крупной терке.

Промаринованную горбушу выкладываем без маринада в форму для запекания. в прорези помещаем нарезанные овощи. Сверху сбрызнем оливковым маслом. Присыплем тертым сыром. Слегка присыплем сушеным розмарином.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 20 минут.

Совет по приготовлению блюда Рецепт Горбуша с овощами "По-средиземноморски"
Горбуша - ценный вид промысловой рыбой, очень полезная и вкусная. Она подходит для приготовления супов, ее тушат и жарят, солят и консервируют (в том числе и икру). В горбуше есть практически все витамины и полезные элементы. Специалисты рекомендуют (для поддержания в организме оптимального баланса необходимых питательных веществ и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний) регулярно употреблять в пищу мясо горбуши.

Блюдо Рецепт Горбуша с овощами "По-средиземноморски" - это национальный рецепт греческой кухни

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
новая кулинария бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Косметика без вреда Косметика без вреда

Источник: "Тайны Звёзд", № 25, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

На приеме у доктора. Часть 25 На приеме у доктора. Часть 25

Источник: "Тайны Звёзд", № 25, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...

6 правил летнего меню 6 правил летнего меню

Источник: "Тайны Звёзд", № 25, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...