Расширенный поиск рецептов

Рецепт "Гавана"

Рецепт
Рейтинг: 3    Голосов: 366

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт "Гавана"

Рецепт "Гавана". Ингредиенты

для бисквита: 3 яйца 1 стакан пшеничной муки 1/2 стакана сахара 4 ст. ложки рафинированного растительного масла 0,5 ст. ложки рахрыхлителя для безе: 4 яичных белка 2/3 стакана сахара 20 гр кокосовой стружки для крема: 0,5 л молока 200 гр консервированного ананаса 100 гр сливочного масла 2,5 ст. ложки сахара 2 ст. ложки муки 2 ст. ложки кукурузного крахмала 2 яичных желтка 1 пакетик ванильного сахара для украшения: 50 гр черного или молочного шоколада

Ассорти

Рекомендуем - "Гавана"

Готовим бисквит. Белки отделяем от желтков. Взбиваем с сахаром. Продолжая взбивание, добавляем желтки, растительное масло, муку и разрыхлитель.

Помещаем тесто в застеленный пергаментом противень размером 24 х 24 см. На 30 минут отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовим безе. Белки взбиваем с сахаром. Всыплем кокосовую стружку. Перемешиваем. Выкладываем массу на покрытый фольгой противень. Выпекаем на протяжении 20 минут.

Готовим крем. Молоко взбиваем с желтками, мукой, крахмалом, ванильным и обычным сахаром. Провариваем, помешивая, до загустения. Остужаем.

Сливочное масло взбиваем с заварной массой. Вводим кусочки ананаса. Перемешиваем.

Бисквит смазываем толстым слоем крема. Накрываем снятым с фольги безе. Поливаем десерт растопленным шоколадом.

 


Блюдо Рецепт "Гавана" - это национальный рецепт

Рубрика: Торты



все рецепты
оригинальная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Астропрогноз 2018. Что ждет нас в будущем году? Астропрогноз 2018. Что ждет нас в будущем году?

Источник: "Лиза", № 51, 2017 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Гороскоп на год...

Астропрогноз 2018. Часть 1 Астропрогноз 2018. Часть 1

Источник: "Лиза", № 51, 2017 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Гороскоп на год...

Праздник к нам приходит Праздник к нам приходит

Источник: "Лиза", № 51, 2017 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Интерьер...