Расширенный поиск рецептов

Рецепт Филе под корочкой

Рецепт Филе под корочкой
Рейтинг: 3.1    Голосов: 91

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Филе под корочкой
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 40 мин

Рецепт Филе под корочкой. Ингредиенты

4 филе окуня 600 гр картофеля 4 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки зернистой горчицы 1 головка фенхеля 2 зубка чеснока 200 мл натурального йогурта 4 веточки укропа соль, молотый черный перец
Источник: "Лиза", № 19, 2017
https://vk.com/lisa_ukraine



Семейный ужин

Рекомендуем - Филе под корочкой

Духовку нагреваем до 190 градусов.
Картофель очищаем. Натираем на терке. Посолим. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут.

Картофель отжимаем. Разделяем на 4 порции. Слегка обжариваем с обеих сторон на растительном масле.

Рыбу посолим. С одной стороны намазываем горчицей. Выкладываем в форму этой стороной вверх. Сверху укладываем тертый картофель. Запекаем в течение 10-15 минут.

Фенхель нарезаем соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Укроп рубим.

Перемешиваем фенхель с чесноком, йогуртом и укропом. Посолим-поперчим. Раскладываем по тарелкам. Сверху помещаем рыбу.

Можно подать с картофельными шариками.

В одной порции: 350 килокалорий

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
кулинария бесплатно на каждый день на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Йога для гипертоников Йога для гипертоников

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Фитнес. Здоровье...

Экспресс-тренировка для стройной фигуры Экспресс-тренировка для стройной фигуры

Источник: "Лиза", № 51, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Будьте в...

Взболтать, но не смешивать Взболтать, но не смешивать

Источник: "Лиза", № 51, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Мастер-класс...