Расширенный поиск рецептов

Рецепт Филе индейки с горчичной корочкой

Рецепт Филе индейки с горчичной корочкой
Рейтинг: 3.5    Голосов: 338

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Филе индейки с горчичной корочкой
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 75 мин

Рецепт Филе индейки с горчичной корочкой. Ингредиенты

4 веточки петрушки 2 ст. ложки меда 2 ст. ложки горчицы 1 кг филе индейки 100 гр зеленого лука 250 мл бульона 500 гр мелкой моркови 70 гр сливочного масла 3 ч. ложки каперсов 2-3 ч. ложки сахара соль, молотый черный перец

Меню к Пасхе

Рекомендуем - Филе индейки с горчичной корочкой

Духовку нагреваем до 180 градусов.

Петрушку рубим. Перемешиваем с медом, горчицей, солью и молотым черным перцем.

Филе индейки промываем. Осушаем.

Зеленый лук очищаем. Промываем. Крупно нарезаем.

Филе индейки выкладываем в форму вместе с луком. Сверху смазываем приготовленной ранее медово-горчичной смесью. Вливаем бульон. Верх формы прикрываем фольгой. Запекаем 40 минут.

Морковь очищаем. Промываем.

С филе индейки снимаем фольгу. Вокруг птицы укладываем морковь. Добавляем нарезанное кусочками масло, каперсы. Присыплем сахаром.

Запекаем еще 15 минут.

В одной порции: 430 килокалорий


Рубрика: Ко Дню Светлого Праздника



все рецепты
бесплатная кулинария на каждый день на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

И вот она, нарядная... И вот она, нарядная...

Источник: "Тайны Звёзд", № 50, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...

Праздник на пороге: как найти отменные деликатесы? Праздник на пороге: как найти отменные деликатесы?

Источник: "Тайны Звёзд", № 50, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Искусственная ёлочка: выбираем лучшую! Искусственная ёлочка: выбираем лучшую!

Источник: "Тайны Звёзд", № 26, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...