Расширенный поиск рецептов

Рецепт фаршированной щуки

Рецепт фаршированной щуки
Рейтинг: 3    Голосов: 1046

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт фаршированной щуки
Время приготовления (минут) 80 мин

Рецепт фаршированной щуки. Ингредиенты

1 щука (1,5 кг) 50 мл молока 100 г белого хлеба 1 перо лука 2 вареных яиц 1 отварная морковь 100 г отварного риса 30 г сливочного масла соль, молотый черный перец - по вкусу зелень петрушки - по вкусу растительное масло - для смазывания противня
Любимые блюда. Блюдо Израиля

Рекомендуем - Фаршированная щука

Промываем щуку, удаляем жабры, очищаем шкурку и делаем надрезы возле головы. Снимаем аккуратно шкуру, предварительно срезав спинной и боковые плавнички и хвост.

Отделяем мясо от костей, пропускаем через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом и измельченным луком, солим, перчим.

Кладем в большую миску порезанные яйца и зелень петрушки, натертую морковь, отваренный рис, размягченное сливочное масло и рыбный фарш, перемешиваем.

Начиняем шкурку фаршем.

Выкладываем рыбу на смазанный растительным маслом противень, присоединяем голову и хвост. Сверху смазываем рыбу растительным маслом.

Запекаем 40 минут в духовке, разогретой до 180 оС. За 5 минут до готовности включаем режим "гриль".

Блюдо Рецепт фаршированной щуки - это национальный рецепт израильской кухни

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сердечный разговор. Часть 89 Сердечный разговор. Часть 89

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Едим и лечимся! Едим и лечимся!

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...

Маленькие тайны Маленькие тайны

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...