Расширенный поиск рецептов

Рецепт Фаршированная щука

Рецепт Фаршированная щука
Рейтинг: 3.1    Голосов: 340

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Фаршированная щука
Количество порций 6 порций
Время приготовления (минут) 210 мин

Рецепт Фаршированная щука. Ингредиенты

1 щука (2 кг) 6 луковиц 2 моркови 200 гр белого хлеба 3 яйца 100 мл молока соль, перец

Горячее

Рекомендуем - Фаршированная щука

Делаем на голове щуки надрез. Снимаем кожу вместе с головой в направлении к хвосту.

3 луковицы нарезаем. Обжариваем с тертой морковью в сливочном масле. 3 пропускаем через мясорубку вместе с рыбой и размоченным в молоке хлебом.

Пропускаем фарш 5 раз. Добавляем яйца и  специи. Наполняем рыбу. Зашиваем нитками.

Заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке при минимальной температуре в течение 3 часов.

 


Рубрика: Рождественский стол



все рецепты
кулинария стран мира бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сила оливы Сила оливы

Источник: "Лиза", № 12, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Полезные советы...

Поднимите настроение Поднимите настроение

Источник: "Лиза", № 12, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Рацион...

Вся правда о смузи Вся правда о смузи

Источник: "Тайны Звёзд", № 17-18, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...