Расширенный поиск рецептов

Рецепт Фаршированная щука

Рецепт Фаршированная щука
Рейтинг: 3.1    Голосов: 339

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Фаршированная щука
Количество порций 6 порций
Время приготовления (минут) 210 мин

Рецепт Фаршированная щука. Ингредиенты

1 щука (2 кг) 6 луковиц 2 моркови 200 гр белого хлеба 3 яйца 100 мл молока соль, перец

Горячее

Рекомендуем - Фаршированная щука

Делаем на голове щуки надрез. Снимаем кожу вместе с головой в направлении к хвосту.

3 луковицы нарезаем. Обжариваем с тертой морковью в сливочном масле. 3 пропускаем через мясорубку вместе с рыбой и размоченным в молоке хлебом.

Пропускаем фарш 5 раз. Добавляем яйца и  специи. Наполняем рыбу. Зашиваем нитками.

Заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке при минимальной температуре в течение 3 часов.

 


Рубрика: Рождественский стол



все рецепты
кулинария стран мира бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...