Расширенный поиск рецептов

Рецепт Эклеры со сливками

Рецепт Эклеры со сливками
Рейтинг: 3.4    Голосов: 247

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Эклеры со сливками

Рецепт Эклеры со сливками. Ингредиенты

100 гр сливочного масла 4 яйца 180 гр муки 1/2 ч. ложки соли 250 мл взбитых сливок для глазури: 50 гр сливочного масла 4 ст. ложки какао-порошка 70 гр сахара 50 мл воды

Старый Новый год

Рекомендуем - Эклеры со сливками

Наши любимые эклеры - новый рецепт! Вкус очень отличается от магазинного. Попробуйте этот рецепт - и никогда не пойдете покупать фабричные!

Кипятим 250 мл воды. Добавляем сливочное масло и щепотку соли. Всё перемешиваем. Варим до закипания.

Тонкой струйкой вводим муку. Держим на медленном огне при помешивании 2 минуты. Массу немного остужаем. По одному взбиваем яйца, тщательно вымешивая тесто после каждого.

Противень застилаем пергаментом. Выкладываем массу с помощью кондитерского мешка. выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.

Во время выпекания дверцу духовки не открываем!

Начиняем готовые булочки взбитыми сливками.

Готовим глазурь. Растапливаем все компоненты до однородности. Покрываем ею эклерчики.

 


Блюдо Рецепт Эклеры со сливками - это национальный рецепт

Рубрика: Рождественский стол



все рецепты
оригинальная кулинария бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

На что способен современный блендер На что способен современный блендер

Источник: "Ждем гостей" http://journal-off.info/tags/%C6%E4%B8%EC+%E3%EE%F1%F2%E5%E9/...

Худеем со вкусом Худеем со вкусом

Источник: "Лиза", № 43, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Диета...

Уловки магазинов Уловки магазинов

Источник: "Тайны Звёзд", № 42, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...