Расширенный поиск рецептов

Рецепт Эклеры

Рецепт Эклеры
Рейтинг: 3.1    Голосов: 459

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Эклеры

Рецепт Эклеры. Ингредиенты

для теста: 2 стакана муки 2 стакана воды или молока 200 гр маргарина или сливочного масла 8 яиц соль - по вкусу для крема: 400 мл сливок 33% 2 ст. ложки сахарной пудры

Торжество вкуса

Рекомендуем - Эклеры

Маргарин или масло разводим в подогретом молоке или воде. Доводим до кипения. Затем медленно высыплем муку. Помешивая, завариваем тесто. Остужаем. Вбиваем яйца. Тщательно вымешиваем.

Готовим крем. Хорошо охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой. Затем столовой ложкой выкладываем тесто на смоченный водой противень.

Выпекаем эклеры примерно 30 минут при 180 градусов.

Готовые эклеры надрезаем. Кладем внутрь крем. Сверху присыплем сахарной пудрой.

Выкладываем эклеры на блюдо. Подаем к столу.

 


Блюдо Рецепт Эклеры - это национальный рецепт

Рубрика: Пирожные



все рецепты
мировая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Тянем резину Тянем резину

Источник: "Лиза", № 22, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Фитнес...

Легенды о карпаччо Легенды о карпаччо

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Интересно Карпаччо -...

Яркие штрихи Яркие штрихи

Источник: "Лиза", № 24, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Любите...