Расширенный поиск рецептов

Рецепт Домашний "Кордон блю"

Рецепт Домашний
Рейтинг: 3    Голосов: 377

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Домашний "Кордон блю"

Рецепт Домашний "Кордон блю". Ингредиенты

300 мл куриного бульона 2 куриные грудки 2 ломтика ветчины 2 ломтика твердого сыра 1 ст. ложка тертого пармезана 100 гр сливочного масла 1/2 стакана панировочных сухарей 1 ч. ложка паприки 1/4 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки перца 1/4 ч. ложки сушеного орегано 1 зубок чеснока

Рождественское меню

Рекомендуем - Домашний "Кордон блю"

Духовку ставим на 180 градусов.

Пока она греется, смешиваем  в миске куриный бульон, растопленное сливочное масло и измельченный зубок чеснок.

В другой посуде смешиваем панировочные сухари, тертый пармезан и паприку.

Куриные грудки отбиваем каждую с 2 сторон до толщины в 1 см. Затем присыплем солью, перцем им сушеным орегано. На каждую грудку кладем по толстому ломтику ветчины и твердого сыра. Сворачиваем всё это в рулетик. Скрепляем зубочистками.

Каждый рулетик обмазываем в смесь из бульона и масла. Затем обваливаем в сухарях с сыром. Выкладываем на смазанный маслом противень так, чтобы шов был внизу.

Оставшимся бульоном заливаем противень.

Запекаем, пока не появится золотистая корочка, 25-30 минут.

 


Блюдо Рецепт Домашний "Кордон блю" - это национальный рецепт

Рубрика: Рождественский стол



все рецепты
кулинария бесплатно для всей семьи на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Тянем резину Тянем резину

Источник: "Лиза", № 22, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Фитнес...

Легенды о карпаччо Легенды о карпаччо

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Интересно Карпаччо -...

Яркие штрихи Яркие штрихи

Источник: "Лиза", № 24, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Любите...