Рецепт Брауни

Изысканные рецепты на Новый год

Рекомендуем - Брауни

Один из самых популярных десертов в мире был придуман в 1893 году на кухне отеля Palmer House в Чикаго. Его легко приготовить и дома!

Шоколад разламываем на кусочки. Вместе со сливочным маслом растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая. Оставьте остужаться.

Яйца разбиваем в отдельную миску. Взбиваем, постепенно добавляя сахар (100 граммов).

В шоколадно-сливочную массу добавляем оставшийся сахар, затем муку. Перемешиваем венчиком.

Добавляем сахарно-яичную смесь. Тщательно перемешиваем.

Переливаем тесто в форму, выстеленную пергаментом. Ставим на 8 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Выпекание: 8 минут

Одна порция содержит 110 килокалорий