Расширенный поиск рецептов

Рецепт блинчиков со смородиной

Рецепт блинчиков со смородиной
Рейтинг: 3.2    Голосов: 1077

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
180.85 5.43 3.16 32.5
Характеристика рецепта
Рецепт блинчиков со смородиной

Рецепт блинчиков со смородиной. Ингредиенты

Мука пшеничная 200 г муки
Яйцо куриное 1 яйцо
Молоко 300 мл молока
Масло крестьянское несолёное 1 ст. ложка сливочного масла
Смородина чёрная 1/2 стакана черной смородины
Клубника 1/2 стакана клубники
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка разрыхлителя
Мука пшеничная 3 ст. ложки сахара
Соль щепотка соли
Мёд натуральный мед - по вкусу
Смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Отделяем белок от желтка. Взбиваем в пену белок. Растираем с сахаром желток, добавляем молоко и взбиваем.

Вводим молочную смесь в муку, размешиваем, чтобы не было комочков.

Растапливаем сливочное масло и соединяем с тестом.

Смешиваем ягоды с тестом и аккуратно взбиваем белки, перемешиваем.

Разогреваем сковороду, сбрызгиваем ее маслом и жарим блинчики.

Подаем со сметаной или медом.

Рубрика: Блины



все рецепты
новая кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Тянем резину Тянем резину

Источник: "Лиза", № 22, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Фитнес...

Легенды о карпаччо Легенды о карпаччо

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Интересно Карпаччо -...

Яркие штрихи Яркие штрихи

Источник: "Лиза", № 24, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Любите...