Расширенный поиск рецептов

Рецепт баранины с картофелем

Рецепт баранины с картофелем
Рейтинг: 3.1    Голосов: 1027

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт баранины с картофелем
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 75 мин

Рецепт баранины с картофелем. Ингредиенты

4 стейка баранины общим весом 750 гр 2 ч. ложки сухого орегано 1 кг картофеля 2 нашинкованные луковицы 3 ст. ложки оливкового масла 4 зубика чеснока 300 мл бараньего или куриного бульона
Быстро и вкусно. Блюда из мяса и птицы

Рекомендуем - Баранина по-гречески с картофелем

Посыпаем стейки солью, перцем и 1 чайной ложкой орегано.

Кладем картофель, нарезанный кружками, и лук в жаропрочное блюдо, поливаем 3 ложками оливкового масла и посыпаем оставшимся орегано.

Неочищенные зубики чеснока распределяем между кружками картофеля.

Блюдо помещаем в духовку, предварительно разогретую до 190 оС, готовим 20 минут. Затем кладем баранину в блюдо, наливаем бульон и в духовке готовим 30-35 минут, до мягкости мяса и готовности картофеля.

Кушанье раскладываем по тарелкам, не забываем выдавить в каждую мякоть чеснока и смешиваем с другими ингредиентами.

Калорийность одной порции: 545 килокалорий,
44 гр белков, 50 гр углеводов,
20 гр жиров, в т. ч. 9 гр насыщенных жиров,
4 гр клетчатки, сахара нет, 0,61 гр соли

Совет по приготовлению блюда Рецепт баранины с картофелем
Подайте это блюдо с прогретой в масле белокочанной капустой.

Блюдо Рецепт баранины с картофелем - это национальный рецепт греческой кухни

Рубрика: Мясные блюда



все рецепты
кулинария онлайн на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...