Расширенный поиск рецептов

Рецепт австралийского бифштекса с бананами

Рецепт австралийского бифштекса с бананами
Рейтинг: 3    Голосов: 1001

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
172.19 12.85 10.5 6.91
Характеристика рецепта
Бифштекс с бананами по-австралийски

Бифштекс с бананами по-австралийски. Ингредиенты

Говядина 600 г вырезки
Масло сливочное 2 ст. ложки
Яйцо куриное 1 шт
Яйцо куриное (желток) 1 шт
Банан 2 шт
Сливки 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 шт
Мука пшеничная 1 неполная столовая ложка
Перец молотый чёрный по вкусу
Соль по вкусу
Сухари панировочные по вкусу
Хрен тёртый Столовый 1 столовая ложка
Сахар 1 щепотка
Нарезаем мясо на довольно тонкие ломти и отбиваем молотком.

Ложим на сковороду 1 столовую ложку сливочного масла и зажариваем бифштексы с обеих сторон в течение 6-8 минут.

Разрезаем бананы вдоль на две части, обваливаем в муке, посыпаем солью и перцем, затем обмакиваем в яйце, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в оставшемся жире.

Бифштексы посаливаем, поперчиваем и отставляем на край плиты.

Мешаем сливки с тертым хреном и желтком и, помешивая, соединияем с соусом, оставшимся от жареных бифштексов

Приправляем по вкусу солью, перцем и сахаром и выливаем получившуюся смесь на бифштексы.


Блюдо Бифштекс с бананами по-австралийски - это национальный рецепт австралийской кухни

Рубрика: Мясные блюда



все рецепты
вкусная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Тянем резину Тянем резину

Источник: "Лиза", № 22, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Фитнес...

Легенды о карпаччо Легенды о карпаччо

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Интересно Карпаччо -...

Яркие штрихи Яркие штрихи

Источник: "Лиза", № 24, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Любите...