Расширенный поиск рецептов

Рецепт Ароматный гусь с тыквой

Рецепт Ароматный гусь с тыквой
Рейтинг: 2.9    Голосов: 527

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Ароматный гусь с тыквой

Рецепт Ароматный гусь с тыквой. Ингредиенты

1 тушка молодого гуся 300 гр мякоти тыквы 1 стакан риса 1 морковь 1 луковица соль специи - по вкусу барбарис растительное масло для жарки листья салата для подачи

Вкусно и просто

Рекомендуем - Ароматный гусь с тыквой

Рис и предварительную промытую тушку гуся по отдельности отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.

Овощи очищаем. Промываем. Лук и тыкву нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук и морковь в сковороде с растительным маслом до золотистости. Соединяем с рисом и 2/3 тыквы. Всыплем барбарис, соль и специи по вкусу. Перемешиваем.

Фаршируем гуся рисовой начинкой. Сверху натираем тушку солью и специями. Помещаем ее в рукав для запекания. Добавляем оставшуюся тыкву.

Отправляем птицу в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 1,5 часов.

Готовое угощение выкладываем на большое блюдо, застеленное листьями салата. Декорируем кусочками тыквы.

 


Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
новая кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...