Расширенный поиск рецептов

Рецепт ароматного харчо с говядинкой

Рецепт ароматного харчо с говядинкой
Рейтинг: 3.2    Голосов: 948

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт ароматного харчо с говядинкой
Количество порций 8 порций
Время приготовления (минут) 150 мин

Рецепт ароматного харчо с говядинкой. Ингредиенты

1 г говяжьей грудинки 3 луковицы 2 ст. ложки томатной пасты лавровый лист 1 стакан риса 3 помидора сок лимона кинза петрушка 1 зубик чеснока соль, перец - по вкусу
Быстрые рецепты на каждый день!

Рекомендуем - Ароматный грузинский харчо с говядинкой

Промываем говядину, рубим на кусочки и заливаем 4 л горячей воды. При слабо кипении варим около 1,5 часа, пену и жир снимая.

Добавляем в бульон перебранный и промытый рис за 20 минут до готовности мяса.

Рубим и пассируем с томатной пастой и лавровым листом лук. В суп добавляем и до кипения его доводим.

Пока закипает суп, промываем и очищаем от кожицы помидоры, нарезаем мелко; соединяем с рубленой зеленью, чесноком, солью перцем и лимонным соком.

Кладем в суп, после закипания, подготовленные помидоры. Доводим суп до кипения вновь и 20 минут даем постоять.

Украшаем свежей зеленью при подаче.

В каждой порции: 260 килокалорий
4 гр жиров 28 гр белков, 27 гр углеводов

Блюдо Рецепт ароматного харчо с говядинкой - это национальный рецепт грузинской кухни

Рубрика: Первые блюда



все рецепты
новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Грядка на окне Грядка на окне

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Практикум. Зеленыуе...

Ягодные чудо-маски Ягодные чудо-маски

Источник: "Тайны Звёзд", № 30, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Массаж при целлюлите Массаж при целлюлите

Источник: "Тайны Звёзд", № 30, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...