Расширенный поиск рецептов

Куриные рулетики с черносливом и курагой

Куриные рулетики с черносливом и курагой
Рейтинг: 3.3    Голосов: 73

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Куриные рулетики с черносливом и курагой

Куриные рулетики с черносливом и курагой. Ингредиенты

1 кг куриного филе паприка, соль по вкусу 100 грамм чернослива без косточек 100 грамм кураги растительное масло для жарки
Источник: "Ждем гостей"

 

Изобилие вкуса


 

Куриное филе промываем. Осушаем. Отбиваем.

Посолим-поперчим.

 

Курагу и чернослив обдаем кипятком. Осушаем бумажным полотенцем.

Если сухофрукты очень твердые, заливаем кипятком.

Оставляем на 15 минут.

 

Затем равномерно выкладываем сухофрукты на куриное филе.

Сворачиваем рулетом. Скалываем деревянными шпажками.

 

Рулет обжариваем на сковороде в растительном масле на слабом огне до образования румяной корочки.

 

Через 25-30 минут снимаем рулет с огня. Остужаем.

Затем удаляем шпажки. Нарезаем колечками.

Подаем блюдо холодным.


Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
мировая бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Классный букет Классный букет

Источник: "Лиза", № 35, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Мастер-класс До 1...

В чем польза тыквы? В чем польза тыквы?

Источник: "Тайны Звёзд", № 34, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Это...

Кулинарные премудрости. Часть 46 Кулинарные премудрости. Часть 46

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Советы Шеф-повара...