С Новым годом!

С Новым годом!
Источник: "Кушать подано", № 12, 2017-01, 2018
https://journals.ua/women/kushat-podano/



Сервировка


Новый год на носу. Вы уже затарили холодильник всякими вкусностями, продумали праздничное меню, пригласили гостей, выбрали наряд, а о сервировке забыли. Во что будете наряжать новогодний стол, даже не подумали!Ситуация поправима. Главное украшение стола - красивая, отдохнувшая, улыбчивая хозяйка, которая знает маленькие хитрости сервировки.

Белый, красный и зеленый - три основных новогодних цвета, которые разу создадут праздничную атмосферу. Скатерть в красно-белую клетку может пригодиться. Обязательный элемент композиции - еловые ветви. Разложите их по центру и поставьте рядом белые толстые свечи в красных подсвечниках.

Теперь найдите место для белых тарелок, салфеток в тон скатерти (кстати, сейчас скатерти часто продаются вместе с салфетками)и нескольких закусок. Откажитесь от привычки выставлять на стол всё и сразу. Предлагайте блюда по одному, раскладывайте по тарелкам и уносите остатки на кухню. Это, кстати, убережет Вас от переедания.

Ну что? Пора выносить красное шампанское! С Новым годом!

Читайте также