Сезон продолжается!

Сезон продолжается!
Источник: "Лиза", № 31, 2018
https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/



Дача


Дача в августе радует своей красотой - райское местечко! Чтобы еще и урожай удался на славу, планируем работы по лунному календарю.

Пересаживаем лилии
Август - лучший месяц для пересадки и деления лилий. Формально можно начать пересадку, как только завянет последний цветок. Однако очень часто только что отцветшие луковицы еще не восстановились и им требуется некоторое время, чтобы окрепнуть.

Поэтому пусть они лучше полежат в земле еще 1-1,5 месяца. Таким образом, лучшее время пересадки лилий - это август для ранних сортов, конец сентября-середина октября - для цветов со средним сроком цветения.

Ухаживаем за синенькими
Баклажаны радуют нас первыми плодами уже в начале августа. Чтобы добиться максимального урожая, надо в это время прищипнуть верхушки вех побегов - тогда все силы и соки растения будут направлены на созревание плодов. Боковые побеги и новые бутоны нужно удалить.

Улучшаем вкус сельдерея
Чтобы получить качественный черешковый сельдерей, важно отбелить стебли, когда они они достигнут высоты 30 см. Для этого необходимо связать черешки листьев бечевкой (нетуго!), затем обернуть их плотной бумагой (типа упаковочной), вновь обвязать. Листовые пластинки должны остаться свободными.

После отбеливания черешков в них уменьшится содержание эфирных масел, пропадет горечь, они станут нежными, сочными и вкусными.


Читайте также