Оранжевые фонарики

Оранжевые фонарики
Источник: "Лиза", № 40, 2018
https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/



Цветы. Дом


Гость их Центральной и Южной Америки - физалис уже давно завоевал сердца жителей наших широт. В чем секрет популярности? Разберемся.

Чаще всего у нас разводят физалис с декоративной целью - уж больно хороши яркие оранжевые фонарики. Однако польза растения (кстати, родственника томата!), а также возможности его применения гораздо шире.

Здоровье
Употребление плодов физалиса укрепляет иммунитет, обеспечивает профилактику нарушений водно-солевого обмена, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. И что важно, без риска для фигуры - в 100 граммах продукта (4-5 шт.) содержится 32 килокалории.

Кулинария
Фризалис маринованный, салаты, варенья, цукаты... - список блюд огромный. Поэтому, если этого растения пока нет на Вашем дачном участке, успейте купить на рынке - сезон в разгаре!

Огненный круг
С помощью проволоки закрепите ветки физалиса на круглой основе. Такую композицию можно подвесить под абажуром или закрепить на двери, как рождественский венок.

Школьные поделки
В садах и начальной школе осенние поделки - обязательная часть программы. Так вот, из физалиса их можно сделать невероятное множество. У Вас подрастает сын или дочь? Берите на заметку и запасайтесь яркими чашечками!

Пальчики оближешь!
Простые рецепты для необычного угощения гостей
Сладкая зебра
Нижний слой - нарезанные плоды физалиса. Средний - сыр маскарпоне, взбитый со сметаной и сахаром. Верхний - пюре из физалиса. Декор - грецкий орех.

В шоколаде
Поднимите лепестки ягод. Растопите на водяной бане шоколад. Теперь берите по одной штуке за "хвостик" и обмакивайте в сладкую массу.


Читайте также