ТОП полезных продуктов для печени

ТОП полезных продуктов для печени
Источник: "Лиза", № 14, 2018
https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/



Здоровье. Диета


Поддержите печень с помощью продуктов, которые способствуют ее очищению и восстановлению.

Оливковое масло + Рыба
Содержат омега-3 жирные кислоты. Почему эти кислот так важны для печени? Прежде всего, они нормализуют уровень холестерина в крови (печень  использует холестерин для образования желчи). Помимо этого, омега-3 - основной строительный элемент клеточных мембран. Если в организме их достаточно, то клетки хорошо защищены от негативных внешних воздействий. Чтобы получить суточную норму омега-3, нужно есть 100-150 грамм жирной рыбы каждый день. Или принимать аптечные комплексы, которые их содержат.

Крестоцветные
Это все виды капусты, а также артишок, свекла, ревень. В них содержится сульфорафан. Это вещество обладает противовоспалительным и желчегонным свойствами. Для того чтобы получить нужную дозу сульфорафана, достаточно, например, съедать по 100 грамм брокколи в день. Важный нюанс: при термической обработке сульфорафан разрушается.

Зеленые овощи + Зелень
Источник микронутриентов, важных для процессов детокса, протекающих в печени. В частности, детокс-эффект достигается благодаря хлорофиллу, способному нейтрализовать тяжелые металлы, химикаты и пестициды. Идеально, если в течение дня Вы будете съедать 3 порции зелени и зеленых овощей объемом с кулак.

Семечки + Орехи
Содержат аминокислоту аргинин. Больше всего ее в арахисе, грецких орехах, тыквенных семечках, кешью. Кстати, аргинин входит во все известные препараты-гепатопротекторы, без него невозможна регенерация клеток печени. В 100 граммах орехах и семечек содержится 50% суточной нормы этого вещества. Остальную долю можно добрать, включив в рацион нежирное  мясо и молочные продукты.

В норме печень выполняет 70% работы под обезвреживанию и выведению токсичных для организма веществ. Однако несбалансированное питание, нехватка сна, вредные привычки приводят к разбалансировке процесса выведения токсинов. В результате они накапливаются в организме, циркулируют в крови, откладываются в жировой ткани...

Сегодня в Интернете можно найти много советов, как "почистить печень". На самом деле пользы такие чистки не принесут. Чтобы отстроить процессы детокса, нужен комплекс мер, которые поддержат работу печени, кишечника, отрегулируют функции кожи и легких. Однако случается, что печени требуется "скорая помощь". Как правило, такая потребность возникает после обильных застолий. В этой ситуации может помочь сок цитрусовых, выпитый натощак. Он стимулирует опорожнение желчного пузыря. Утром, сразу после пробуждения, выпейте воду с лимоном или сок грейпфрута, разбавленный водой в пропорции 2:1 (вместо воды можно взять свежевыжатый яблочный сок). Затем выпейте стакан чистой воды.

Внимание: этот способ очистки противопоказан при камнях в желчном пузыре.

Читайте также